22 mars 2007
Dur comme un agneau
- Lieu : Bistro indien, ? rue du faubourg saint Denis... Presque en face de chez Jeannette avant le passage Brady
- Prix : 5€
Depuis 5 ans que j'arpente la rue du Faubourg Saint-Denis je ne m'étais jamais arrêté dans cette cantoche: "Par instinct de survie sans doute?" Me dis-je dans un premier temps... Puis l'idée fait son chemin dans mon cerveau encore embué par les vapeurs de l'alcool ingurgité la veille. "Cette adresse négligée par tous, cette TERRA INCOGNITA recèle peut-être des trésors insoupçonnés!" Mu par mon instinct de pionnier et ému par la perspective de tenir, oui, POUR LA PREMIÈRE FOIS, un sujet pour STRASBOUFFE, je me rue à l'intérieur de l'échoppe. Peu de choix à l'intérieur: " Agneau ou poulet" annone le traiteur lymphatique. "Agneau". Je le regarde remplir mollement et négligemment la barquette en alu dont le niveau monte à peine. Je lui demande quelques légumes en plus et si le plat est suffisamment chaud. Les trois borborygmes qui sortent de sa bouche sont sensés me renseigner... Bon Dieu, quelle déception! La portion est chiche, le plat gras, la viande trop cuite. Si vous aimez les épices, c'est le seul plan sur lequel vous serez bien servis. Et le tout est froid (j'ai maintenant ma réponse)... Je me contente du riz qui vient colmater et consoler mon estomac agressé par les excès quotidiens.
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