7 mars 2007
La poire de chez Robert
- Lieu : chez Robert
- Prix : 1,62€
- Commentaire perso : La tartelette à la poire, c'est mon péché mignon. Un must!
La pâte brisée est faite main, elle est parfumée, légèrement craquante. La poire, quant à elle, ne doit pas sortir d'une boite. Mûre à coeur elle semble tout juste décrochée de l'arbre. Et cette crème, qui accompagne l'ensemble, est douce et délicate.
Le tout, sucré mais pas trop, fond dans la bouche.
Quand j'ouvre le paquet, je dégage délicatement le papier. Avec un couteau bien affuté, je coupe rigoureusement en 4 ce cercle de bonheur, et, m'affalant en arrière sur mon fauteuil, les yeux mi-clos, je déguste un à un ces petits quarts de soleil.
Psychopathe, me direz vous?.. Oui, du savoir vivre et du bon goût!
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